Włoskie specjały : książka kucharska

Książka

W koszyku

oceń

Włoskie specjały : książka kucharska / Dawn Altomari ; [tł. Ireneusz Jakóbik]. - Gliwice : Helion, 2008. - 328 s. ; 24 cm.

(Poradnik bez Kantów)

(Septem)

Autor

Altomari Dawn Jakóbik Ireneusz. Tł.

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Poradniki

300 oryginalnych przepisów kuchni włoskiej Włochy to raj dla zmysłów. To kraj opery karmiącej słuch. To kolebka renesansu słynnego z najznakomitszych dzieł sztuki stanowiących ucztę dla oczu. To ojczyzna czerwonego Ferrari, którego skórzana tapicerka wzbudza tęsknotę za wielkim luksusem. Miejsce, gdzie zapach ziół, cytrusów i bergamotki miesza się z wieloma innymi, zaskakując swą intensywnością. I nawet w tym cudownym zakątku wszechświata wszystkie drogi prowadzą do? kuchni. Jeśli włoskie menu kojarzy Ci się głównie z odgrzewaną pizzą, makaronem spaghetti z knajpy na rogu ulicy albo deserem tiramisu, w przypadku którego nie można właściwie orzec, czy jest jogurtem, czy może ciastkiem, czas najwyższy powiedzieć: "BASTA!". Zacznij ucztować jak rzymscy bogowie i poznaj zadziwiające przepisy wykorzystujące tak smakowite produkty, jak oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, frutti di mare, pomidory w stu odmianach oraz słynne białe trufle. Wyobraź sobie prawdziwe niebo w gębie. Niebo znad Toskanii, Lombardii, Sycylii i Kalabrii. Przygotuj wszystkie kubki smakowe na eksplozję oryginalnych i doskonałych smaków: apetycznych zup sporządzanych ze starannie dobranych warzyw i ziół; delikatnych mięs aromatyzowanych najlepszymi przyprawami; gęstych sosów podawanych do makaronów i ravioli; świeżych sałatek i wyśmienitych owoców morza; pysznych deserów zakrapianych wyrafinowanymi alkoholami.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Maszkienice

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641.55/.56(450-82)(083.12) (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Tyt. oryg.: Everything italian cookbook, 2005.

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.